Dìaita Farina Integrale di grano duro di siciliano

ideale per pane, pasta, dolci e pizza

1, 95

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Dìaita Farina Integrale di grano duro siciliano

Questa farina è ottima perchè ricca di vitamine, fibre e antiossidanti naturaliInoltre contiene il germe di grano duro di Sicilia.

Adatta a tutte le ricette, sia dolci che salate, ottima per prodotti da forno da utilizzare tal quale o in miscela con altre farine.

La farina viene prodotta con la molitura a pietra del grano duro siciliano. Questo tipo di molitura è possibile solo con il grano duro siciliano perchè privo, generalmente, di mico tossine (muffe estremamente dannose per l'uomo, bambini e anziani). Con questa molitura non avviene nessuna raffinazione nella trasformazione del grano in farina, che perciò mantiene tutte intere le sue proprietà nutrizionali presenti naturalmente nel grano.

La Farina Dìaita è indicata per:

- chi pratica sport o, comunque per tutti coloro che vogliono mantenere un benessere fisico;

- chi presenta livelli elevati di colesterolo, trigliceridi e glucosio nel sangue;

- chi soffre di stipsi;

- chi soffre di ipertensione;

- chi segue una dieta povera di sodio.

Inoltre, protegge dal cancro al colon e dalle malattie cardiovascolari, protegge dall'invecchiamento cellulare ed è un ottimo integratore naturale.

 


Confezione da 1 Kg

Gruppo Agroalimentare Italiano

Di quest'azienda, oltre che i prodotti, ci piace la filosofia di vita riassunta tutta in un'unica frase "...l'alimentazione è salute"

Alla domanda "Chi è Gruppo Agroalimentare Italiano" risponde il presidente Avv. Nino Mancuso:

G.A.I. è una società avente le caratteristiche della pubblic company (società a capitale sociale diffuso), costituita con lo scopo di concentrare l’offerta dei prodotti tipici dell’entroterra siciliano.

Obiettivi primari del progetto G.A.I. sono quelli di contribuire a far conoscere nel mondo la bontà dei prodotti dell’Isola e in special modo quelli dell’entroterra; dare ai produttori il meritato riconoscimento per il loro lavoro; restituire ai consumatori il gusto dei prodotti tipici e genuini;

La Società è impegnata a sviluppare le sue iniziative con la consapevolezza che l’alimentazione è salute. L’attività della società è iniziata con la cura di un prodotto: l’Olio Extravergine d’Oliva (anche da agricoltura biologica). Alla base di questa produzione c’è il rispetto rigoroso del disciplinare della D.O.P “Colline Ennesi”, ormai riconosciuta a livello nazionale e in attesa di approvazione da parte dell’Unione Europea.

Le ultime ricerche scientifiche, sviluppate in collaborazione tra la Provincia di Enna e il CNR di Perugia, diretto dal prof. Giuseppe Fontanazza, sottolineano l’ottimale connubio, tra le condizioni pedoclimatiche del territorio ennese, esente da forme di inquinamento, le cultivar tradizionalmente allevate e la tecnica di raccolta e di estrazione adottate.

Oggi G.A.I. ha ampliato il suo portfolio prodotti specializzandosi oltre che nell'olio anche nella produzione di farine integrali ricavate dalla lavorazione dei grani antichi di Sicilia. I prodotti più apprezzati sono la pasta integrale ad alto contenuto di fibre e con germe di grano duro e la farina Integra.

Infine anche per il 2015 contiamo di investire parte delle nostre risorse in Ricerca&Sviluppo per garantire prodotti sempre più genuini e nel rispetto della salute dei nostri clienti.

NelsonSicily e Gruppo Alimentare Italiano insieme ... perché l'alimentazione è Salute!

100% farina di grano duro siciliano macinato a pietra

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