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Mandorlino al pistacchio (senza glutine)

Delicate sfoglie croccanti al pistacchio tutte da mordere e buone per ogni occasione. Dopo caffè, pausa studio, momento di relax ecc. ecc.

Il mandorlino esalta il gusto delle pistacchio rivisitandolo sotto forma di snack tutto siciliano.

Secondo noi il successo del mandorlino è da attribuire alla qualità del pistacchio e alla lavorazione ancora oggi rigorosamente artigianale.

Perchè acquistare snack industriali ricchi di coloranti e conservanti, se ne esistono di artigianali e di ottima qualità? Ai posteri l'ardua sentenza!

 


Senza glutine

Confezione da 300 gr

EtnaDolce Srl

Alla domanda "...chi è la EtnaDolce? " rispondono:

"...La nosta azienda dolciaria produce dal 1987 "Frutta di Martorana", più comunemente nota come "Marzapane", uno dei più antichi e noti prodotti della tradizione pasticcera siciliana. 

Il Marzapane viene prodotto dai nostri artigiani con ingredienti naturali e accuratamente selezionati.

Come vuole la tradizione, le mandorle, ingrediente fondamentale di questo prodotto, vengono pestate nel mortaio con lo zucchero e l'impasto ottenuto viene plasmato da mani esperte per ottenere le forme desiderate e, successivamente, dipinte a mano e decorate uno per uno.

Ogni singolo frutto o soggetto nasce quindi da una lavorazione ancora oggi assolutamente manuale e artigianale.

La nostra azienda si trova in provincia di Catania, in un paesino alle pendici dell'Etna, che offre uno scenario pittoresco che da sempre ispira la creatività dei nostri artigiani. 

Ma non solo Frutta di Martorana, la EtnaDolce è specializzata anche nella produzione dei famosi "Torroncini", pezzetti di torrone morbido ricoperto di finissimo cioccolato, ed il "Latte di Mandorla" bevanda dolce e rinfrescante, ed una infinita varietà di dolcetti fatti con le Mandorle.

Ingredienti

Pistacchio (44,4%), sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali, destrosio, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia.

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