Miele di Eucalipto

Perfetto per infusi, per accompagnare primi e secondi piatti

5, 00

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Miele di Eucalipto

Il miele di eucalipto viene estratto dai fiori dell’albero di eucalipto. Viene estratto per forza centrifuga e la cristallizzazione avviene per processo naturale. Per riaverlo liquido immergerlo in acqua a 40° C. Tra le specie di Eucalipto coltivate in Italia tutte di origine australiana, E. calmaldulesis è una delle più diffuse e interessanti per la produzione di miele. In Italia le principali fioriture provengono dalle regioni Centro Meridionali. È perfetto per accompagnare primi e secondi piatti, ma anche agli infusi, al latte caldo e ai formaggi di media stagionatura come il pecorino.

 

Colore: ha un colore ambrato, spesso tendente al grigio (soprattutto quando cristallizzato) e cristallizza in genere a grana molto fine e a consistenza estremamente compatta.

Sapore: pronunciato, aromatico, persistente, gradevole.

Odore: intenso, netto e caratteristico, di foglie della pianta.

Aroma: intenso.

Azione terapeutica: espettorante, balsamico, antiasmatico, calmante della tosse. Questo miele si utilizza nel trattamento delle infezioni respiratorie, per le bronchiti. Ha inoltre una azione emolliente e cicatrizzante.


Barattolo da 250 gr

Sicilian Factory

Sicilian Factory è una giovane azienda fondata dall’unione professionale di un team di persone qualificate con un amore viscerale per il territorio siciliano in tutte le sue forme, dalla storia alla cultura, dalla tradizione alla contemporaneità.

Nasce per proporre dei prodotti di alto profilo culinario, dalle confetture con zucchero di canna e miele alle creme dolci senza lattosio.

Sicilian Factory  basandosi sui  propri valori di bio-diversità e di eco-sostenibilità, ne fa elemento di spicco nei propri prodotti, non utilizzando grassi idrogenati, aromi e acidi di natura chimica. Questa azienda ha particolarmente a cuore l’ambiente ma soprattutto chi lo vive.

Sicilian Factory seleziona nelle proprie produzioni solo materie prime di altissima qualità, per il principio secondo cui se la frutta è buona lo sarà anche la confettura.

La Mission è quella di far conoscere sempre di più questi prodotti, ma soprattutto l’amore e la passione che ci mettiamo per realizzarli.

Lo scopo è di diffondere e affermare sempre di più la cultura del mangiar sano, promuovendo  iniziative  anche nelle scuole, in quanto l’educazione alimentare è importante tanto quanto l’italiano e la matematica. Dialogare e coinvolgere periodicamente istituzioni pubbliche, amministrazioni locali, associazioni, gruppi di azione locale che vogliono muoversi verso questa stessa direzione.

Sicilian Factory propone dei prodotti non convenzionali, per rispondere a una forte richiesta del mercato che richiede dei prodotti che non riesce a trovare, le nostre creme e le nostre confetture sono unici per bontà e i nostri mieli per purezza. La cosa che ci piace dire quando presentiamo i nostri prodotti è che per farli venire così buoni adoriamo abbondare con la frutta. Ma cosa non mettiamo per farle cosi buone? Basta dare un’occhiata agli ingredienti e vi renderete conto della semplicità dei prodotti artigianali, e poi se qualcuno vi dirà tanto una vale l’altra, potete anche voi dire: – Non sono tutte uguali.

Informazioni Nutrizionali per 100g di prodotto

 

Valore energetico: 304 g kcal/1270KJ

Grassi: 0,0 g

Carboidrati: 80,3 g

di cui zuccheri: 80,3 g

 

Proteine: 0,6 g

 

Sodio: 0,02 g

 

Allergeni : ASSENTI

NO OGM

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