Marmellata di limoni con miele di zagara 350 gr

Marmellate golose ed originali, dense dei profumi siciliani
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Descrizione

Marmellata di limoni con Miele di Zagara  di Tenuta del Gelso

Dai migliori agrumi di Sicilia, che selezioniamo e curiamo personalmente lungo tutto il processo di maturazione, un insieme di marmellate golose ed originali, dense dei profumi della nostra terra ed impreziosite da abbinamenti ricercati.

Resi forti e saporiti dalla notevole escursione termica che caratterizza l'alternanza notte giorno, gli agrumi cresciuti all'ombra del vulcano si contraddistinguono per la ricchezza di flavonoidi e polifenoli che li rendono unici al mondo.

Privati della buccia esterna - manualmente ad uno ad uno - arance rosse, mandarini e clementine vengono lavorati a parte e poi uniti alle scorze candite nel miele di zagara.

L'altissima percentuale di frutta impiegata e la cottura lenta ed a temperatura attentamente controllata ne esaltano e conservano tutti sapori ed aromi originali.

Da ultimo, aggiungiamo spezie e frutta secca, anche qui scegliamo rigorosamente tra le migliori qualità prodotte alle pendici dell'Etna.

 

 

Ingredienti

Limoni, zucchero, succo di limome, miele di zagara (1,5%)

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Marmellata di limoni con miele di zagara 350 gr

Marmellata di limoni con miele di zagara 350 gr

Marmellate golose ed originali, dense dei profumi siciliani

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