Prodotto da uve di Nerello Mascalese presenti sul versante nord del vulcano Etna, è ideale per persone intelligenti, dotate di gusto ma soprattutto serie, il vino è già spiritoso di suo.

Si accompagna indistintamente a momenti di gioia e di tristezza.

Generalmente rende la compagnia piacevole, ma in questo caso dipende un poco anche dalla compagnia.

Ad ogni modo si beve meravigliosamente anche da soli.

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