Pesto alla Brontese ® 80% di pistacchio
Il massimo del gusto con 80% di pistacchio e olio extravergine d'oliva
Esiste il pesto alla genovese ed anche il pesto alla Brontese ®, realizzato con i migliori pistacchi!
Il pesto alla Brontese è il pesto di pistacchio per i più esigenti in olio extravergine d'oliva, per un connubio perfetto.
Una ricetta di cui andiamo orgogliosi: esalta i primi, il pesce, ed è ottimo sulle bruschette.
Il pesto alla Brontese (marchio registrato della Bacco) è un eccezionale pesto di pistacchio con l'80% di pistacchio, olio extravergine di oliva, sale e pepe.
Il pesto alla brontese è uno dei prodotti tipici siciliani più rinomati ed usati in cucina. Amiamo talmente tanto questo prodotto da suggerirti subito una ricetta squisita:
Paccheri al pesto di pistacchio e gamberi (per 4 persone)
12 gamberi, pasta 350 gr, un cucchiaio di olio extravergine d'oliva, un bicchierino di vino bianco, due cucchiai di pesto di pistacchio Bacco e 40 gr di farina di pistacchio Bacco
Fare saltare in padella con un po' di olio extravergine d'oliva una dozzina di gamberi rossi di Mazzara o della costa catanese, aggiungervi quindi due cucchiai di Pesto alla Brontese ® e sfumare con un dito di vino bianco. Scolare la pasta al dente e saltare in padella col condimento. Servire i paccheri caldi, guarnendo il piatto con della farina di pistacchio.
Attendiamo i vostri commenti!
Ingredienti
Pistacchio 80%, olio extravergine d'oliva 100% Italiano, sale e pepe.
Ottima
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